Чай из ростков лотоса относится к « нечайным» чаям – его собирают в Тайвани. Аромат ,несущий релаксацию, безмятежности. Легкое, невесомо прозрачное благоухание цветов лотоса успокаивает, этот чай помогает нормализовать сон. Еще ростки лотоса крайне полезны для сердечно сосудистой системы. Их можно употреблять как отдельный напиок, так и сочетать с различными чаями. Гармоничнее всего раскрываются ростки лотоса в компании с зелеными и белыми чаями, но вы вольны эксперементировать – миксуйте с разными категориями!
Правильно заваривать ростки лотоса в стеклянной или форфоровой посуде, подойдет так же и типот. Сначала согрейте посуду кипятком, остудите кипяток до 75 градусов и начивайте пролив ростков. Температура заварки этого продукта не должна превышать 80 градусов. На заварник 200 мл нужно всего 5 грамм ростков.