Чайная роза известна своими многочисленными целебными свойствами. Это популярный травяной чай, которое имеет небольшое терпкий аромат, но освежает и у него приятный вкус. Он содержит много важных витаминов, как С, D, К и Е, а также органических кислот, как лимонная и яблочная кислоты и пектин. Чайная роза приносит много пользы для здоровья, которые включают создание сильной иммунной системы, укрепления пищеварительной системы и детоксикации мочевыводящих путей и почек.
Роза используется самостоятельно и как добавка к зелёным, красным, чёрным чаям. Она обогащает вкус и аромат чая. Также хорошо сочетается с цветами жасмина, хризантемы. Розы для красного чая − это почти тоже, что жасмин для зеленого чая. Удивительно тонкий, нежный и изысканный аромат розы проникает в структуру вкуса чая, не разрушая, а органично дополняя ее. В цветках розы содержится очень много эфирных масел, они положительно влияют на кровоток и улучшают работу сердца. Эфирные масла, содержащиеся в бутонах розы так же очень полезны для сосудов ( А в Аюрведе говорят, что цветки розы открывают сердечную чакру =)
Заваривать розу как отдельный напиток можно в разной посуде – подойдет стекло и фарфор. Что бы не разрушить эфирные соединения в лепестках розы, заливайте бутончики 80% водой. Настаивайте по минуте. Роза очень долговечна! Она сохраняет свой аромат и вкус 10-11 заварок. На емкость 200 мл достаточно 5 бутончиков.