Провинция Фуцзянь. Жасминовый чай с плотным настоем, ярким ароматом ягод и мягким вкусом, после которого остается сладкое послевкусие с горьковатым жасминовым привкусом. Оказывает благотворное влияние на эмоциональное состояние. Восстанавливает потери жидкости в организме во время физических нагрузок.
Как заваривать: заваривание чая – Моли чжень чжу следует проводить в стеклянной посуде. В начале обдайте чайник небольшим количеством кипятка – чтобы пространство внутри чайника нагрелось. Так как Жасминовая жемчужина – скрученный чай – ему требуется достаточно горячая вода, для того, чтобы «шарики» чая смогли полностью раскрыться. После того как Моли Чжень Чжу чуть нагреется от пара в чайнике – вы можете заливать воду. На чайник емкостью 600 мл – следует использовать 9 грамм чая .Используем воду – 75 градусов – заливаем в чайник – отсчитываем 5 секунд и разливаем чай по пиалам.