Южная Америка. Напиток южноамериканских пастухов-гаучо, полный силы и бодрости. Его горьковато-кислый, травянистый вкус с дымными нотами пробуждает дух и ясность мысли. Засыпьте 10-15 грамм сухой травы в калебас на 500 мл, залей водой 70-80°C (для мягкости) или 80-90°C (для классической бодрости) и пейте через бомбилью, наслаждаясь ритуалом.