Нечайный чай shanteashop

Уникальный травяной чай черпает вдохновение из богатства забайкальских лесов. Его глубокие ароматы обогащены свежестью мяты, легким фруктовым оттенком ягод можжевельника и шиповника. Хвоя пихты и чабрец придают чаю особый, легко узнаваемый вкус. Каждый глоток этого травяного чая становится уникальным путешествием по тайге, погружая в атмосферу дикой природы.
‌
‌Полезные свойства нормализует обмен веществ, обладает согревающим эффектом, стимулирует процессы пищеварения, тонизирует нервную систему.

7 грамм Таежного чая кладем в чайник 500 мл, затем заливаем водой 95 градусов. Заваривать 3-5 минут.

Яркий, ароматный фруктовый чай на основе каркаде с сушеной малиной, мятой, кусочками яблока и клубники, лимонником и лепестками розы. Полезный сбор, который полон витаминами и микроэлементами. Подходит всем, даже детям и беременным женщинам.

Такой чай снимает стресс, поддерживает иммунную систему, помогает бороться с простудой, а также улучшает пищеварение.

Кусочки малины и яблока содержат витамины и антиоксиданты, что помогает защитить клетки от свободных радикалов. Также, малина богата витамином С, В, группы В и РР, железом, калием, кремнием, натрием, фосфором, кобальтом, марганцем. Каркаде известен своими противовоспалительными свойствами, а также способен снижать давление и предупреждать атеросклероз сосудов. Мята обладает спазмолитическим, обезболивающим, антисептическим и желчегонным действием.


Как заваривать: идеальная температура воды не должна превышать более 95 градусов. Залейте Чай Горячей водой, накройте настаивайте в течение 10-15 минут.

Каркаде–это чайный напиток насыщенно красного цвета, его изготавливают из цветов Гибискуса. Родиной его является Индия.

Напиток ярко-красного или бордового цвета со сладковато-кислым вкусом.

В напитке содержится большое количество антиоксидантов, витаминов, железа, а также лимонная кислота, помогающая справится с простудными заболеваниями

Как заваривать: столовую ложку гибискуса залейте 200 мл кипятка и настаивайте от 5 до 15 минут. Чем дольше вы будете заваривать лепестки,тем гуще получится напиток. Этот метод полезен тем, что можно легко контролировать интенсивность аромата и насыщенность вкуса.

Сочный насыщенный микс на основе каркадэ вобрал в себя аппетитные кусочки ананаса, яблок, папайи и клубники. Смесь дополнена красным изюмом, ягодами Годжи и измельченными плодами шиповника, приправлена цедрой апельсина, листьями смородины и цветочными лепестками календулы и василька. О более лакомом сочетании невозможно мечтать!

Как заваривать: залейте две чайные ложки чая 450 мл воды. Вода должна быть 90-95 градусов. Время настаивания - 5 минут.

Чай ройбуш национальный напиток южноафриканских туземцев, завоевавший сегодня популярность во всем мире. С одной стороны, ройбуш любят за его экзотичность, с другой — за полезные свойства, с третьей — за отсутствие кофеина. И, наконец, очень многим нравится его необычный, легкий и чуть сладковатый вкус.

Готовый настой ройбуша имеет очень красивый насыщенный красновато-оранжевый оттенок.Аромат ройбуша сложно описать словами: одни улавливают в нем древесные и ореховые нотки, другие— запах свежескошенного сена, третьи— легкий фруктовый или цветочный оттенок.

Вкус этого напитка очень тонкий и нежный, но при этом достаточно простой. Ройбуш обладает естественной сладостью, легкой кислинкой и фруктово-цветочными нотками во вкусе.

Как заваривать: заваривают его 3-5 минут при температуре 90-95°С из расчета 5 гр. на чайник (450 мл).

Иван-чай (кипрей, копорский чай) – напиток весьма приятный на вкус и цвет, имеющий мощный оздоровительный эффект!

Ещё на Руси употребляли настой из Иван-чая как напиток и лекарство от различных хворей. Эта невзрачная на вид травка по лечебному воздействию и оздоравливающим свойствам, учитывая неповторимое химическое содержание, многократно превосходит даже морскую капусту.

Выпив Иван-чай после захода солнца, вы даете своему организму шанс подготовиться на оздоровление, на мягкое успокоение сердцебиения, снижение давления артериального и нормализацию общего состояния здоровья. Это состояние ночного «анабиоза» - реальная возможность продлить или увеличить периоды активной жизнедеятельности не менее четверти её цикла в среднем. А это уж точно немало.

Как заваривать: 2 чайных ложки чай на 400 мл воды, 90-95 градусов.
Залить кипятком и настаивать от 3 до 10 минут в зависимости от предпочтений в крепости напитка.

Тибетская ромашка растет вдоль снежного массива близ горы Куньлунь.Способствует нормализации веса, снижению артериального давления, расслаблению и восстановлению функции сна, восстановлению сил. А также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, снимает головную боль, повышает иммунитет. Аромат яркий, пряный, фруктово-цветочный. Вкус специфический, мягкий, маслянистый, с кислинкой.

Как заваривать: заваривать одну чайная ложку на 200-250 мл. воды. Вода должна быть температурой 80° C, пить короткими проливами, выдерживает до 5 заварок.

Для настоя используют молодые зерна татарской гречихи, а не листья. Считается, что именно в зернах скапливается максимальное количество ценных химических элементов и минералов. При заваривании получается настой янтарного цвета, аромат которого напоминает овсяное печенье. Вкус очень приятный, сладковатый. Послевкусие легкое и нежное.

Как заваривать: прогреть посуду для заваривания, насыпать чай из расчета 1-2 чайные ложки на стакан воды, залить водой 90-95 градусов, настаивать 5-8 минут.

Гречишный чай с ароматом кокоса и ванили - это удивительное сочетание нежного, кремового аромата кокоса и сладковатых оттенков гречихи, которое напоминает кокосово-ванильный бисквит.
‌
‌С этим напитком вы сможете насладиться настоящим раем, ощутить легкость и отличное настроение.
‌
‌Кроме того, он способствует укреплению иммунной системы, улучшает память и качество сна, а также предотвращает частые простуды.

Как заваривать: 1-2 чайные ложки Гречишного чая на стакан воды заливаем водой 90-95 градусов, настаиваем 5-8 минут.

Синий чай используется для улучшения кровообращения в мозге и стимулирования функций памяти, положительно влияет на мозг.

Растение также положительно влияет на нервную систему и укрепляет нервы, а также используется в качестве антидепрессанта для лечения психических расстройств.
В Индии Считается,что анчан помогает при астме, бронхите, туберкулезе мигренях.Он Также Снижает уровень холестерина и сахара в крови.

Потрясающий ярко-синий поджаристый цвет, мягкий вкус, легкий аромат вареной кукурузы, свежей травы и зеленого горошка.

Чем дольше время заваривания, тем темнее будет цвет. Температура заваривания также влияет на интенсивность цвета, но рекомендуется использовать более горячую воду и экспериментировать со временем заваривания.

Ромашка - Ценное дополнение для нервной и иммунной систем. Легкий, свежий и удивительно вкусный! Цветы ромашки-проверенное природное средство от тревоги и стресса, а также мощный антиоксидант с природными антибактериальными свойствами.

Как заваривать: чайную ложку ромашки залейте стаканом горячей воды. Вода должна быть 90-95 градусов. Настаивать 5-10 минут.

Гречишный чай - это натуральный чайный напиток,приготовленный на основе татарской гречневой муки,известной своими полезными свойствами. Этот чай обладает уникальным вкусом и ароматом, напоминающим печенье на топленом молоке. Он идеально подходит для тех, кто хочет насладиться необычным видом чая.

В состав гречневого чая также входят специи и пряности, которые придают напитку особый вкус.Имбирь, кардамон, черный и розовый перец придают чаю жгучий и сладкий вкус. Кроме того, можно обнаружить корицу, гвоздику и кардамон, которые придают чаю интересный разнообразный вкус.

Как заваривать: для классического заваривания используйте 1-2 чайные ложки Ку Цао на 500 мл воды.
Температура воды должна быть 90-95 градусов. Настаивать чай 3-4 минуты.

Чай мате - это напиток на основе уникального растения мате, которое было изучено ведущими учеными всего мира и используется в различных областях медицины, также становится здоровой альтернативой обычному чаю и кофе.

Полезные свойства чая мате многочисленны, а воздействие этого поистине чудодейственного напитка на организм носит комплексный характер - он повышает жизненный тонус, насыщает организм витаминами, повышает иммунитет, общий тонус организма и оказывает множество других положительных эффектов. Мате по праву можно назвать напитком тех, кто выбирает здоровый образ жизни и активную жизненную позицию!

Главное преимущество мате перед кофе - высокое содержание ценных питательных веществ. В напитке высокое содержание хлорогеновой кислоты. Хлорогеновая кислота является мощным антиоксидантом и заслуживает более пристального внимания. Регулярное употребление хлорогеновой кислоты может защитить от целого ряда заболеваний.По данным исследователе ,эффективно снижает уровень сахара в организме. Она также повышает чувствительность к инсулину. Поэтому употребление этого напитка может помочь в борьбе с инсулино резистентностью, которая широко распространена в наши дни часто является предвестником диабета II типа.

Основные ноты - травяные, насыщенные и слегка маслянистые, с легкой дымностью.

Состав: черный чай, кусочки апельсиновой цедры, корица, гвоздика, лепестки розы, натуральный ароматизатор (апельсиновое масло).

Аромат: согревающий, с нотами корицы и цитруса, напоминающий традиционный зимний напиток.

Вкус: Настой яркий, прозрачный. Во вкусе ярко выражена бархатная горчинка с корицей, а сладковатые и пряные нотки чая и гвоздики создают гармоничное и долгое послевкусие.

Способ заваривания: 2 ч.л. на 450 мл воды при 90-98°C. Настаивать 2-5 минут.

Безалкогольная интерпретация знаменитого зимнего напитка, которая сохранила всю глубину, согревающие свойства и праздничный характер оригинала.

Вкусоароматический профиль:

· Аромат: Яркий, фруктово-пряный. Доминируют ноты печёного яблока и винная кислинка клюквы, на фоне чувствуется свежесть лимона и лёгкая цветочность шиповника.
· Вкус: Гармоничный и насыщенный. Первой ощущается мягкая яблочная сладость, которая затем сменяется приятной клюквенно-лимонной кислинкой. Шиповник добавляет едва уловимую терпкую ноту и медовое послевкусие, а чёрный чай обеспечивает плотную, тёплую основу.
· Цвет настоя: Насыщенный, прозрачный, от янтарно-красного до глубокого рубинового оттенка.

Роль каждого ингредиента:

1. Чёрный чай — база напитка, отвечает за бодрящий эффект, терпкость и тёплое послевкусие.
2. Клюква — даёт характерную для глинтвейна ягодную кислинку, витаминную пользу и красивый цвет.
3. Шиповник — природный источник витамина C, добавляет сложную фруктово-цветочную ноту и лёгкую вязкость.
4. Яблоко — создаёт основную сладкую и уютную ноту, ассоциирующуюся с домашней выпечкой.
5. Лимон — выполняет роль цитрусовой цедры в классическом рецепте, добавляя яркость, свежесть и балансируя сладость.

Как заваривать: 1-2 ч.л. смеси на чашку (200-250 мл). Залить водой 95-100°C. Настаивать 5-7 минут под крышкой. Для усиления «глинтвейнового» эффекта можно добавить палочку корицы, звёздочку бадьяна или гвоздику при заваривании.

Идеально подходит: Для создания уютной атмосферы осенью и зимой, как полезный безалкогольный вариант для дружеских посиделок, для поддержки иммунитета в сезон простуд.

Этот уникальный купаж создан для ценителей необычных и глубоких вкусов. Он объединяет в себе мощь русского леса и сладость летнего сада.

Ощущения:

· Аромат: Сначала — сочная вишня и клубнично-малиновый микс, затем — свежая, бодрящая хвоя. В сухой заварке также чувствуются цветочные ноты купальницы.
· Вкус: Многослойный. Плодово-ягодная сладость и приятная кислинка гармонично сочетаются с лёгкой смолистой горчинкой и терпкостью черного чая. Послевкусие длительное, тёплое, древесно-фруктовое.
· Цвет настоя: Яркий, тёплый, от янтарно-рубинового до глубокого коньячного оттенка.

Ключевые компоненты и их роль:

1. Черный чай — классическая основа, дающая насыщенность, терпкость и бодрость.
2. Хвоя (сосновая/еловая) — добавляет свежесть, смолистый аромат и ценные фитонциды.
3. Вишня — главная фруктовая нота, задаёт направление вкуса, даёт насыщенность и лёгкую вяжущесть.
4. Малина и клубника — смягчают композицию, добавляют ягодную сладость и многогранность аромата.
5. Купальница (жарки) — цветочный акцент, который связывает все компоненты, добавляя лёгкий медовый оттенок.

Способ заваривания: 1-2 ч.л. на чашку (200-250 мл). Вода 95-100°C. Время настаивания 5-7 минут. Можно заваривать 2-3 раза.

Рекомендации: Прекрасен как самостоятельный напиток. Хорошо сочетается с мёдом, тростниковым сахаром или сухофруктами. Идеален для релаксации, создания уютной атмосферы и поддержки иммунитета в холодное время года.

Забудьте о суете. Наш чай «Шичкин лес» — это путешествие в сердце дремучей русской тайги, где воздух напоен смолистой свежестью, а тишину нарушает только шелест хвои и треск шишек под ногами.

Это не просто чай. Это аутентичный чёрный чай, собранный с высокогорных плантаций, вобравший в себя силу земли и чистоту горного воздуха. В процессе особой обработки его крупные, скрученные листья приобрели глубокий, бархатистый вкус с удивительно лесным характером.